Riz au lait aux huiles essentielles de mandarine

Je vous propose aujourd’hui de préparer un riz au lait aux huiles essentielles de mandarine pour 4 personnes. C’est un dessert très frais que l’on peut déguster en toute saison et très facile à réaliser.

Ingrédients :

150 gr de riz rond

1 litre de lait

200 gr de sucre en poudre

4 gouttes d' huile essentielle de mandarine ou d'orange

 Préparation :

Dans une casserole, porter à ébullition le lait et le sucre.
Ajouter le riz et cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le lait.

Laissez refroidir puis mettre au frais.

Mettez votre riz dans des ramequins ou dans un saladier

Avant de servir, rajouter quelques quartiers de mandarine ou d'orange par dessus suivant la saison.